Seaside Heaven — Αμμουδάρα, Ηράκλειο
Αυθεντικές γεύσεις Ιαπωνίας
στην παραλία της Αμμουδάρας
We welcome a new culinary experience to Heaven, blending the world of sushi with the azure sea of Crete.
With premium ingredients, ultimate freshness, creative flavors, and meticulous preparation by our specialized staff, every choice stands out for its quality and aesthetics. The result is a unique sensory experience that combines indulgence, a summer vibe, and relaxation right by the waves.
Sushi Hours: Tuesday to Sunday from 14:00 to 23:00.
Discover our menu below and find out why sushi here has become Heraklion's favorite new habit!
01
Salmon Torched Roll
Αγγούρι, πίκλα ροζ κρεμμυδιού, wasabi, τυρί κρέμα, γαρίδα τεμπούρα, teriyaki sauce, honey mayo
02
Tuna Dragon Roll
Αγγούρι, πίκλα μανιταριού shimeji, φύλλα shiso, citrus μαγιονέζα, γαρίδα, Yuzu kosho ponzu dip
03
Samurai Roll
Αγγούρι, αβοκάντο, σολομός raw, unagi topping, teriyaki mayo, unagi sauce, tobiko κόκκινο, τραγανό κρεμμύδι
04
White Tiger Roll
Φύλλα shiso, ανανά, αγγούρι, mango chilli, mayo, ταρτάρ καβουριού, teriyaki sauce
05
California Roll
Σουρίμι, αγγούρι, αβοκάντο, sweet chilli τυρί κρέμα, κόκκινο tobiko, kimchi chives mayo
06
Sea Bass Roll
Αγγούρι, φύλλα shiso, λαβράκι topping, ceviche dressing, πίκλα ροζ κρεμμυδιού, κόλιανδρος, ξύσμα lime, citrus mayo
07
Vegan Pandesia Roll
Αγγούρι, αβοκάντο, καρότο πίκλα, φύλλα shiso, ταρτάρ λαχανικών & φρούτων, vegan mayo, mango chutney
08
Cretan Roll
Απάκι topping, γαλένι με πάστα λιαστής ντομάτας, φλύδες γραβιέρας, βαλσάμικο και πάστα ελιάς
09
Sea Side Roll
Γαρίδα τεμπούρα, λαβράκι, τόνο, σολομό, χέλι, αβοκάντο, mango chilli mayo, ceviche dressing
10
Heaven Roll
Cheese cream chilli, mango, ανανά, γαρίδα τεμπούρα, kumquat, φύλλα shiso, unagi sauce, chives kimchi mayo, kimchi sesame, fried onion
11
Eby Tamago Roll
Αγγούρι, γαρίδα τεμπούρα, ομελέτα tamago, σουσάμι αρωματικό με σκόρδο, teriyaki, Japanese mayo
12
Vegetarian Roll
Αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, φύλλα shiso, mango, ροζ πίκλα κρεμμυδιού, vegan mayo, ανανά
13
Creamy Salmon Roll
Αγγούρι, σολομός, σχοινόπρασο, κρέμα τυρί, tobiko κόκκινο
14
Salmon Fried Roll
Σολομός, αγγούρι, αβοκάντο, φύλλα shiso, Japanese mayo, sweet chilli
15
Eby Fried Roll
Αγγούρι, ομελέτα tamago, γαρίδα τεμπούρα, sweet chilli, honey mayo
16
Tuna Fried Roll
Αγγούρι, καρότο, φύλλα shiso, citrus mayo, τόνος, teriyaki
17
Vegan Fried Roll
Αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, shimeji πίκλα, vegan mayo, sweet chilli
01
Salmon Nigiri
Καψαλισμένος σολομός με honey mayo
02
Tuna Nigiri
Τόνος teriyaki, mango mayo, με dip yuzu kosho ponzu
03
Eel Nigiri
Unagi sauce, τραγανό κρεμμύδι, κόκκινο tobiko, καψαλισμένο
04
Sea Bass Nigiri
Κόλιανδρος, πίκλα ροζ κρεμμυδιού, ceviche dressing, μαγιονέζα εσπεριδοειδών
